Description
Un couscoussier de 28 cm est un ustensile de cuisine spécialement conçu pour la préparation du couscous, mais aussi d'autres plats cuits à la vapeur. Voici ses principales caractéristiques :
- **Taille** : Avec un diamètre de 28 cm, il a une capacité suffisante pour préparer des repas pour plusieurs personnes, idéal pour les familles ou les grandes occasions.
- **Composition** : Généralement en inox ou en aluminium, ce qui assure une bonne répartition de la chaleur et une résistance à la corrosion.
- **Deux parties** : Le couscoussier est composé de deux sections principales :
- Une marmite inférieure, utilisée pour faire bouillir de l'eau, du bouillon, ou une base de sauce.
- Un panier vapeur supérieur, avec des trous permettant de cuire à la vapeur les grains de couscous ou autres aliments (comme des légumes).
- **Polyvalence** : Outre le couscous, vous pouvez l’utiliser pour cuire à la vapeur d’autres aliments comme des légumes, du poisson, ou même du riz.
- **Facilité d'entretien** : Généralement compatible avec le lave-vaisselle, surtout pour les modèles en acier inoxydable.
C'est un incontournable dans les cuisines qui privilégient la préparation de plats traditionnels ou sains à la vapeur.